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位於香港新界東北面的荔枝窩從前是一個務農為重的村莊。六、七十年代因城市化現象，漸多村民遷到市區居住，荔枝窩開始凋零、農地荒廢。自2013年，荔枝窩村在多個團體的支持下，開展了復耕復村的永續計畫。過去數年間，有賴各個單位的協作，村內廢棄的農地得以回復耕作活動，重現生機。

豐富多樣的農作物和產品

現時荔枝窩的農作物包括：稻米、薑黃、肉薑、冬瓜、奶蕉、青皮蕉、檸檬、香椿、桑葉、咖哩葉、洛神花、咖啡豆、多款有機食用花，以及其他時令作物等。農作物多樣性，擴闊了本地農產品的範疇，由基本食用用途，乃至日常護理用品，如：手工皂、浴鹽、護膚品等也能於荔枝窩找到，活化了本地農產品市場。

除了回復耕作活動，復耕團隊亦希望維持生態平衡，提倡以生態友善的種植方式耕作。團隊承諾不使用化學肥料及農藥，透過互利共生，嘗試種植不同類型的作物，探索人與環境的關係，與自然共存。

自然耕種改善生態環境

回復自然耕種，生態環境改善了不少，生物物種數字隨之增加，一些比較稀有、罕見的生物品種亦相繼回來棲息居住。今次兒童創意遊樂劇場《荔枝WOW!》的「四寶」：蜻蜓（杯斑小蟌）、蝴蝶（薰衣琉璃灰蝶）、青蛙（虎紋蛙）、米魚（弓背青鱂）就是自然管理協議的重點保育目標。例如米魚，擔當著維持河溪生態平衡的重要角色，牠們進食藻類的習性有助淨化水源；可是早年引入的食蚊魚大大威脅到原生物種米魚的生存空間，令牠們面臨滅種危機。復育米魚計畫於2017年捕捉鎖羅盤的米魚進行繁殖，再引入荔枝窩。直至現在，荔枝窩米魚的數量已多達二千多條，恢復舊時的景象。

復耕，將荒廢的田地回復成肥沃的農田，生物得到良好的棲息地繁殖下一代，更令本地農產品市場發展再次啟程，吸引大家到訪荔枝窩，感受這個地方的美麗。