于逸堯，香港人，香港中文大學社會科學學士，主修地理，卻以音樂為終身職志。1996年創作〈再見二丁目〉得以入行。曾合作歌手包括彭羚、梅艷芳、黃耀明、楊千嬅、麥俊龍、梁詠琪、林二汶、許廷鏗等。于逸堯分別憑「越快樂、越墮落」及「涙王子」兩度獲香港電影金像獎最佳配樂提名，亦憑”Wanna be”一曲，與林二汶及荒井壯一郎同獲「2012 CASH金帆音樂奬」「CASH最佳歌曲大奬」。2019年所監製大碟〈許廷鏗——拾〉獲得香港電台舉辦「第43屆十大中文金曲」「十大中文金曲最佳中文唱片獎」。于逸堯自2006年開始寫作有關飲食文化的文章，已出書八冊——〈文以載食〉、〈食以載道〉、〈食咗當去咗〉、〈半島〉、〈暢遊異國放心吃喝〉、〈天地一餛飩〉、〈不學無食〉及〈不學無食 二 一菜一路〉，並著有香港音樂人訪談錄〈香港好聲音〉。現定期為〈MilkX〉、〈am730〉等報章雜誌撰寫專欄文章及專題報導。